tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletisim









Galeta Tatlısı

Galeta Tatlısı, Yine enfes bir tatlı çeşidi ile karşınızdayız ve son zamanlar da oldukça popüler olan bir tatlı tarifini sizlere sunuyoruz. Özellikle kabul günlerinde sık yapılan galeta tatlısını acil misafirleriniz geldiğinde veya sevdiğiniz konuklarınız için zorlanmadan hazırlayabilirsiniz. Bu tatlı tarifini bir kere denedikten sonra emin olun ki hiç bırakamayacaksınız.

Galeta Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

Kekini Hazırlamak için

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Şerbetini Hazırlamak İçin

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Muhallebisini Hazırlamak İçin

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti

Galeta Tatlısı Hazırlanışı

Galeta tatlısınız hazırlamaya ilk önce kekle başlayalım ve bunun için yumurtaları bir karıştırma kabına alıp toz şekerle çırpalım. Köpük bir kıvam yumurtaların üzerine sıvıyağ ve kalan diğer keke malzemelerini ekleyip kaşık ile karıştırmaya geçelim. Kaşıkla güzel bir şekilde karıştırdığımız harcımızı yağlanmış fırın kalıbımızın içerisine dökelim. Bu aşamada kare bir borcam bu tarif için ideal oluyor ama eviniz de yuvarlak borcam veya fırında tepsisi varsa onlar da olur.

Galeta Tatlısı

Kek hamurunun bulunduğu fırın kabımızı fırının içerisine gönderelim ve fırının ayarını 175 dereceye getirip tatlıyı pişmeye bırakalım. Galeta tatlımız yaklaşık 40 dakika içerisinde istenilen kıvama gelecektir.

Tatlı fırında pişerken biz de şerbetini hazırlamaya geçelim. Şerbet için verilen suyu ve toz şekeri bir kabın içerisine alıp karıştıralım. Bu aşamada dikkat edilecek en önemli unsur suyun ılık olmasıdır. Yoksa şekerler suyun içerisinde biraz zor eriyebilir. Şerbeti pişirmediğimiz için sürekli karıştırarak şekeri eritmemiz gerekiyor. Şeker eridikten sonra buzdolabına kaldırıp birkaç dakika kadar bekletelim.

Tatlı pişmiş ise fırından alalım ve üzerine soğuk olan şerbeti bir kaşıkla dökelim. Her tarafını ıslattığımız tatlımızı şerbetini çekmesi için bir müddet bekletelim. Akabinde muhallebiyi hazırlamak için bir pişirme kabı alalım ve içerisine krem şanti hariç diğer muhallebi malzemelerini ilave edip sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olan muhallebimiz piştikten sonra ocağın üzerinden indirelim ve soğuması için soğuk bir mekana kaldıralım. Muhallebi soğuktan sonra üzerine bir poşet krem şantiyi boca edip mikserle beş dakika boyunca çırpalım. Hazırladığımız muhallebiyi tatlının üzerine bir ıspatula sürelim ve her tarafına yayalım. Hazır hale gelmiş olan galeta tatlımız buzdolabına kaldırıp yarım saat kadar dinlendirelim ve dilimleyip sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:15:38

Galeta Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Galeta Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İki Renkli İrmik Tatlısı

İki renkli irmik tatlısı, ani gelen misafirler için evde bulunan malzemeler için kolayca yapılabilecek, hem görüntüsüyle hem de tadıyla gözü ve mideyi dolduracak lezzetli bir tatlı çeşididir. Hanımlar için bu tatlı türü ile az...

Dilber Dudağı Tatlısı

Dilber dudağı tatlısı, bu tatlımızın hem yapımı kolay, hem de ikramı oldukça kolaydır. Tatlı yapımını pek beceremeseniz bile, bunu rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Hamuru nişastayla açtığınız için, çok kolay açılacaktır. Kalan hamu...

Saray Tatlısı

Saray Tatlısı, şerbetli bir tatlı olduğu için fazla yemekten kaçınılmak gerekir. Ancak tatlının kendi has lezzeti ve damakta bıraktığı inanılmaz lezzet pek çok kişiyi bu tatlıya bağlamıştır. Eğer akşam için güzel bir şerbetli t...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018