Sütlü Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir lezzetidir. İrmik, süt ve haşhaş tohumu gibi besin değeri yüksek malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen bu tatlı, özel günlerde tercih edilen bir seçenek sunar.
07 Ekim 2024
Sütlü haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İrmik, süt ve haşhaş tohumu gibi besin değerleri yüksek malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

Malzemeler


Sütlü haşhaşlı irmik tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri için: Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle bir tencerede sütü ve toz şekeri kaynamaya bırakın.

2. Süt kaynadıktan sonra irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

3. Karışım koyulaşmaya başlamadan önce haşhaş tohumlarını ve vanilini ekleyin.

4. Tereyağını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

5. Karışım koyu bir kıvama geldiğinde ocaktan alın ve bir süre soğumasını bekleyin.

6. Soğuyan karışımı, daha önce yağladığınız bir tepsiye dökün ve düzleştirin.

7. Tatlıyı dilimleyerek üzerini toz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyin.

8. Servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

Ekstra Bilgiler


- Haşhaş tohumu, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. Aynı zamanda, çeşitli vitamin ve mineraller içerir.

- İrmik, yüksek oranda nişasta içermesi nedeniyle enerji verici bir besindir. Özellikle çocuklar ve sporcular için idealdir.

- Bu tatlıyı hazırlarken isteğe bağlı olarak içerisine badem veya ceviz ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

- Sütlü haşhaşlı irmik tatlısı, genellikle bayramlarda veya özel günlerde misafirlere sunulmaktadır.

Besin Değerleri (1 dilim tatlı için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 gBu tatlı, hem damak tadınıza hitap edecek hem de besin değerleri ile sağlığınıza katkı sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zakir 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tatlının içeriğini okuyunca gerçekten merak ettim. Sütlü haşhaşlı irmik tatlısı yapmak için ihtiyacım olan malzemeleri ve adımları bu kadar net bir şekilde görmek çok faydalı. Özellikle haşhaş tohumunun sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olduğunu biliyordum ama tatlıda nasıl kullanıldığını öğrenmek ilginç. Sizce bu tatlıyı yaparken badem veya ceviz eklemek lezzet açısından nasıl bir fark yaratır? Ayrıca, tatlıyı dinlendirmek için buzdolabında bekletmek gerçekten gerekli mi, yoksa hemen tüketilebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zakir,

Tatlıya Kuruyemiş Eklemenin Etkisi
Badem veya ceviz eklemek, tatlıya hem lezzet hem de doku açısından zenginlik katabilir. Kuruyemişler, tatlıya çıtırlık ve derinlik kazandırırken, aynı zamanda besin değerini de artırır. Bademin hafif tatlı ve kremamsı dokusu, ceviz ise hafif acı ve yoğun bir lezzet sunar. İkisini de deneyerek hangi tadın damak zevkinize daha uygun olduğunu keşfedebilirsiniz.

Tatlıyı Dinlendirme Süreci
Tatlıyı buzdolabında dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi bütünleşmesini sağlar ve tatlıyı daha ferah bir hale getirir. Ancak, hemen tüketmek isterseniz de tadı oldukça güzel olacaktır. Dinlendirme süresi, tatlının türüne ve kişisel tercihinize bağlı olarak değişebilir. Eğer zamanınız varsa, dinlendirmek daha iyi bir sonuç verebilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri