Prenses tatlısı, hazırlanması oldukça kolay olan ve tadı damakta uzun süre kalan bir tatlıdır. 7'den 70'e herkesin severek tükettiği bu tatlı, özellikle çocukların favorisidir. Kabul günlerinizde veya doğum günü partilerinde ikramlık olarak mükemmel bir seçenek sunar.

Prenses tatlısını hazırlamak için derin bir tencere alın ve içerisine sütü dökün. Sütün üzerine unu, vanilyayı, toz şekeri, nişastayı ve margarini ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Dilerseniz unu önceden margarinle kavurup muhallebiyi bu şekilde de hazırlayabilirsiniz. Sürekli karıştırarak pişirdiğiniz muhallebi göz göz olunca ocaktan alın.

Bir kare veya dikdörtgen borcam alın ve içerisine Hindistan cevizini serpiştirin. Hazırladığınız muhallebiyi Hindistan cevizinin üzerine dökün. Bu şekilde tatlıyı buzdolabına kaldırın ve soğuması için bir müddet bekletin. Tatlı soğurken, krem şantiyi hazırlamaya geçin. Toz krem şantiyi ve bir su bardağı soğuk sütü bir karıştırma kabına alın ve mikserle çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuttuğunuz tatlının üzerine bir spatula ile sürün ve krem şantinin her tarafına Hindistan cevizi serpiştirin.

Hazırladığınız tatlıyı buzdolabına kaldırıp biraz dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyip sunum tabaklarına alın. Tatlınız servis için hazırdır, afiyet olsun.

Arzu ederseniz tatlının üzerine krem şanti yerine beyaz çikolata sosu da dökebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak ve göz zevkinize kalmıştır. Ayrıca, tatlıyı daha da zenginleştirmek için üzerine taze meyve dilimleri veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. Tatlınızın servis aşamasında görselliğine de önem vererek, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.