Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kek tatlısı, kısa zamanda ve çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, oldukça lezzetli bir tatlı çeşididir. Kısa sürede muhteşem bir tatlı yapmak isteyen herkese tavsiye ederiz. Kolay gelsin.

Kek tatlısı malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Şerbetini İçin malzemeler
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
Üzeri için
  • Hindistan cevizi
Kek Tatlısı Nasıl Yapılır?

İlk olarak tatlının şerbetini hazırlıyoruz. Bunun için orta büyüklükte bir tencereye su ve şekeri koyarak, arta ateşte 15 dakika kaynatıyoruz. Şerbeti ocaktan indirmeden beş dakika önce limon suyunu eklerseniz şerbetin kıvamı ve tadı daha iyi olur.

Kek karıştırma kabının içine yumurtaları kırarak, şeker ile mikserin hızlı ayarında kar haline gelinceye kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ, yoğurt limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip bir süre daha karıştırıyoruz. En son un ile kabartma tozunu ilave edip bildiğimiz akışkan bir kek hamuru elde ediyoruz. Kek hamurunu, dibini margarin ile yağladığımız kek tepsisine boşaltıyoruz. Hamurun tepsinin her tarafına yayılmasını sağlamak için, tepsiyi sağa sola sert hareketlerle sallıyoruz. Kek hamurunun üzerinde delik delik hava kabarcıkları oluşacaktır. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Fırından çıktıktan sonra, soğumasını bekleyip, parmağımızı yakmayacak sıcaklıktaki şerbeti kekin üzerine döküyoruz. Tepsinin üzerine daha geniş bir tepsi kapatıp, şerbetini daha iyi çekmesini sağlıyoruz. Birkaç saat içinde şerbetini çeken tatlıyı üzerine Hindistan cevizi serpiştirip, kare şeklinde dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kek Tatlısı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Gazete Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Gazete Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Milföy Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Atom Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Atom Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı Çeşitleri Nelerdir?

Patlıcan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ev Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Ev Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Bursa Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bursa Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Bohçası Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Bohçası Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karakız Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karakız Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6