Sütlü tatlılar, hazırlanışı kolay ve lezzet olarak hafif olduğu için şerbetli tatlılara göre daha fazla tercih edilmektedir. Özellikle kilo kontrolü için diyet yapanların tercih ettiği sütlü tatlılar, büyük küçük herkes tarafından beğenilmektedir. Yemek sonrası hafif bir tatlı arayışı içindeyseniz, basit sütlü tatlı tariflerimize göz atabilirsiniz.

Uygun bir tencerenin içine irmik ve sütü ilave edin. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Muhallebi kaynamaya başladığında vanilya ve margarini ekleyin. Muhallebi koyulaştıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Muhallebiyi ocaktan alana kadar sürekli karıştırmalısınız, aksi halde dibi tutabilir. Ocaktan aldığınız muhallebiye Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın. Muhallebiyi ıslattığınız kaselere paylaştırın ve buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin. Dolaptan aldığınız kaseleri ters çevirerek tatlıyı servis tabağına çıkarın. Arzuya göre üzerini ceviz, tarçın ya da meyve ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sütü ve toz şekeri bir tencereye alarak ocağa koyun ve karıştırarak şekeri eritin. Şeker eridikten sonra kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao iyice karıştıktan sonra un, pirinç unu ve vanilyayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Dikdörtgen borcam tepsinin tabanına yağlı kâğıt yerleştirip üzerine Antep fıstığı serpiştirin. Pişirdiğiniz kremayı yağlı kâğıda dökerek soğumaya bırakın. Krem şanti ile sütü çukur bir kabın içinde çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi sürün ve yağlı kâğıt ile tatlıyı rulo şeklinde sararak dilimleyin. Üzerlerini Antep fıstığı ile süsleyin. Kakaolu sarma servis için hazır.

Afiyet olsun.

Uygun bir tencereye süt, un ve toz şekeri ilave ederek muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Muhallebi koyulaştıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 1 paket çikolata sosunu üzerindeki tarife uygun şekilde pişirin. Muhallebi ilk sıcaklığını attıktan sonra içine vanilya ve margarini ekleyip mikser ile çırpın.

Hazırladığınız tavuk göğsünü borcam tepsiye dökerek yayın. Bir süre beklettikten sonra üzerine çikolata sosunu dökün. Çikolata soslu tavuk göğsünün üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Ufak bir tencereye toz şeker, yumurta, 1 su bardağı süt ve nişastayı ekleyerek iyice çırpın. Çırptığınız malzemeleri kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın. Karışımı ocaktan alın, içine vanilya ve çikolatalı krem ekleyip mikser yardımı ile 2-3 dakika kadar çırpın. Kaselere kedidili bisküvi yerleştirin ve üzerine hazırladığınız çikolatalı karışımı eşit şekilde dökün. Krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpın. Çırptığınız şantiyi 15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Hazırladığınız şanti ile tatlıların üzerini süsleyin. Çikolatalı mus kuplarını 2 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.