Bağdat Hurması Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bağdat hurması tatlısı, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çeken bir tatlıdır. Orta Doğu mutfağında özel günlerde tercih edilen bu tatlı, ceviz ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir.
07 Ekim 2024
Bağdat hurması, hem lezzeti hem de besin değeri ile öne çıkan bir meyvedir. Bu tatlı, özellikle Orta Doğu mutfağında popülerdir ve kendine has bir aromaya sahiptir. Tatlı, genellikle özel günlerde, bayramlarda veya misafirlere ikram etmek için hazırlanır. İşte, Bağdat hurması tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram Bağdat hurması
  • 100 gram ceviz içi (isteğe bağlı olarak fındık da kullanılabilir)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • İlk olarak Bağdat hurmalarını ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın.
  • Bir tavada tereyağını eritin ve ceviz içlerini ekleyerek birkaç dakika kavurun.
  • Hurmaları ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Toz şekeri, suyu ve tarçını ekleyin. Karışımı kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
  • Pişen karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan karışımı dilediğiniz ölçülerde şekil vererek servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek süsleyin.

Servis Önerisi


Bağdat hurması tatlısı, genellikle kahve veya çay ile birlikte servis edilir. Ayrıca, tatlının yanında yoğurt veya dondurma ile sunumu da oldukça lezzetlidir. Misafirlerinize sunarken, şık servis tabakları kullanarak görselliği artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bağdat hurması tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 300 kalori (1 porsiyon)
  • Karbonhidrat: 65 gram
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Lif: 7 gram

Bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Bağdat hurmasının içerdiği vitaminler ve mineraller, sağlığınıza katkı sağlar. Özellikle tatlı krizlerine karşı sağlıklı bir çözüm sunar. Misafirlerinize ya da ailenize hazırlayarak onların gönlünde taht kurabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tayf 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bağdat hurması tatlısını denemek isteyen biri olarak, tarifin detayları gerçekten ilgimi çekti. Özellikle malzemeler arasında yer alan cevizlerin, tatlıya verdiği lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Hazırlık aşamasında hurmaları ortadan kesip çekirdeklerini çıkarmak, biraz zahmetli görünse de sonuçta ortaya çıkacak olan tatlı için buna değer gibi. Tereyağı ve cevizlerin kavrulması aşaması da tatlıya farklı bir aroma katacak anlaşılan. Servis önerileri de oldukça dikkat çekici; kahve veya çay ile birlikte sunmak, tatlıyı daha da özel kılabilir. Ayrıca, misafirler için hazırlayacağım zaman bu tatlının yanına yoğurt veya dondurma eklemeyi de düşüneceğim. Besin değerleri ise tatlının hem lezzetli hem de besleyici olduğunu gösteriyor. Gerçekten, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için bu tarif harika bir seçenek. Misafirlerime bu tatlıyı hazırlayıp, onları mutlu edebilmek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Tayf,

Yorumun için teşekkür ederim! Bağdat hurması tatlısının tarifinin ilginizi çekmesi harika. Cevizlerin tatlıya kattığı lezzet gerçekten de eşsizdir ve hazırlık aşamasında gösterilen çaba, sonunda ortaya çıkacak lezzet için kesinlikle değer. Hurmanın doğal tatlılığı, kavrulmuş ceviz ve tereyağıyla birleşince muhteşem bir uyum sağlıyor.

Servis önerilerin de çok yerinde; kahve veya çay ile birlikte sunmak, tatlının tadını daha da zenginleştirir. Yoğurt veya dondurma eklemek ise misafirlerinize sunacağınız tatlıyı daha da özel kılacaktır. Besin değerleri açısından da hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunması, bu tatlıyı tercih etmeniz için güzel bir sebep.

Misafirlerinizi mutlu etmek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır. Umarım hazırlayacağınız tatlı, herkesin beğenisini kazanır ve keyifli anlar yaşatır. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri