Sarı Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sarışın hurma tatlısı, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının sevilen bir lezzetidir. Besleyici malzemeleriyle hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de özel günlerde sunulabilecek bir tatlı olarak öne çıkar. Tarifinde kullanılan sarı hurma, ceviz ve hindistancevizi birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
05 Ekim 2024
Sarı hurma tatlısı, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yer alan, besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, sarı hurmaların tatlılığı ve zengin aroması ile birleşerek damakları şenlendiren bir lezzet sunar. Hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de özel günlerde sunulabilecek bir tatlı olarak tercih edilir.

Malzemeler


Sarı hurma tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram sarı hurma
  • 200 gram ceviz içi
  • 100 gram hindistancevizi rendesi
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Sarı hurma tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
  • Öncelikle sarı hurmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
  • Bir kabın içerisine hurmaları, ceviz içini, hindistancevizini, vanilini, tarçını ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Başka bir kapta tereyağını eritip, sütü ve suyu ekleyin. Ardından kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
  • İki karışımı birleştirerek iyice yoğurun. Karışımın kıvamı yumuşak olmalıdır.
  • Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

Pişirme ve Servis


Sarı hurma tatlısı fırından çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak ekstra hindistancevizi rendesi serpilebilir veya dövülmüş ceviz ile süslenebilir. Bu tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Besin Değerleri

Sarı hurma tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Şeker: 25 gram
  • Fiber: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Sarı hurma tatlısı, lif açısından zengin bir tatlı olarak, sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, ceviz ve hindistancevizi gibi malzemeler içermesi sebebiyle sağlıklı yağlar ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu tatlı, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir; örneğin, kuru meyve parçaları veya çikolata ekleyerek farklı lezzetler elde edilebilir. Sarı hurma tatlısı, hem sağlıklı beslenme hem de lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cömert 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu sarı hurma tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Özellikle ceviz ve hindistancevizi gibi besinlerin eklenmesi tatlının lezzetini artıracak gibi. Tarifin adımlarını izleyerek yaparken herhangi bir zorluk yaşar mıyım? Fırında pişirme süresi de oldukça makul, ama tatlının piştikten sonra soğumasını beklemek zor olabilir. Servis önerileri de dikkatimi çekti, hindistancevizi rendesi ile süslemek harika bir fikir. Bu tatlının besin değerlerinin de sağlıklı bir atıştırmalık olmasını sağladığını düşünüyorum. Kuru meyve veya çikolata ekleyerek farklı lezzetler denemek de çok eğlenceli olacak. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir, değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cömert, sarı hurma tatlısını denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır bir durum! Malzemelerin basit ve sağlıklı olması, bu tatlının popülaritesini artıran unsurlardan biri. Ceviz ve hindistancevizi gibi besinlerin eklenmesi gerçekten de tatlıya harika bir lezzet katacak. Tarifin adımlarını izlerken zorluk yaşama ihtimalin oldukça düşük; genelde bu tarz tarifler pratik ve kolay adımlarla hazırlanıyor.

Pişirme Süresi konusunda da endişelenmene gerek yok, makul bir süreyi kapsıyor. Ancak piştikten sonra soğumasını beklemek, sabırsızlık yaratabilir ama bu sürecin tadı ve dokusu için önemli olduğunu unutma. Servis önerilerine gelince, hindistancevizi rendesi ile süslemek gerçekten de harika bir fikir.

Ayrıca, kuru meyve veya çikolata ekleyerek farklı tatlar denemek kesinlikle eğlenceli bir deneyim olacak. Yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edebilmen de bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Umarım tatlını yaparken keyif alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri