Limon soslu etimek tatlısı, Türk mutfağının gözde tatlılarından biri olup, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, kolay hazırlanması ve taze limon aroması ile dikkat çeker. Bu makalede, limon soslu etimek tatlısının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz. MalzemelerBu tatlının hazırlanmasında kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıLimon soslu etimek tatlısı yapımında izlenmesi gereken aşamalar şunlardır: 1. İlk olarak, bir tencerede sütü, şekeri, unu ve yumurtayı karıştırarak ısıtın. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın. 2. Koyulaşan karışıma vanilin ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın. 3. Etimekleri bir tepsiye dizin ve üzerine hazırladığınız kremayı dökün. 4. Kremanın üzerine limon kabuğu rendesini serpin. 5. Ayrı bir kapta süt ve toz şantiyi çırparak krema kıvamına getirin. 6. Şantiyi kremanın üzerine eşit şekilde yayın. 7. Buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın. 8. Servis yapmadan önce dilimleyip, isteğe göre limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriLimon soslu etimek tatlısı, genellikle soğuk servis edilir. Yanında taze nane yaprakları veya limon dilimleri ile sunarak, tatlıya taze bir dokunuş katabilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi serperek de farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriLimon soslu etimek tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 23 g- Protein: 3 g- Yağ: 5 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 10 gBu tatlı, hafif yapısı ile diyet listelerine de eklenebilir. Ancak, şeker miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Sonuç olarak, limon soslu etimek tatlısı, pratik yapımı ve ferahlatıcı lezzeti ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Farklı sunum önerileriyle zenginleştirilebilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz hafif bir tatlı alternatifi oluşturabilir. Bu tarifin keyfini çıkarın! |
Bu limon soslu etimek tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındayken, limonun ferahlatıcı etkisiyle hafif bir lezzet sunması çok cazip geliyor. Tarifin basitliği de göz önüne alındığında, misafirlerime sunmak için ideal bir seçenek olacağını düşünüyorum. Kremanın üzerine limon kabuğu rendesi serpmek ve yanında taze nane ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacak gibi görünüyor. Besin değerleri de diyetimde yer verebileceğim hafif bir alternatif sunuyor. Bu tarife bayıldım, hemen denemek istiyorum!
Cevap yazMerhaba Mahbube,
Yorumun için teşekkürler! Limon soslu etimek tatlısının yaz aylarında gerçekten harika bir tercih olduğunu düşünüyorum. Limonun ferahlatıcı etkisiyle hafif bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Tarifin basitliği, misafirlerinize sunmak için gerçekten pratik bir yol sağlıyor.
Krema üzerine limon kabuğu rendesi serpmek ve yanında taze nane ile sunmak, tatlının sunumunu kesinlikle zenginleştiriyor. Bu küçük dokunuşlar, hem görsel hem de tat açısından tatlıyı özel kılabilir. Ayrıca, besin değerleri açısından da sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçim. Umarım yaptığınızda keyifle yersiniz!
Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!