İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İncir tatlısı, tatlı severlerin çok hoşuna gidecek bir tatlı tarifidir. Muhallebi ile birleştirilen incir bambaşka bir tada bürünerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Sizde farklı bir tatlı tarifi arıyorsanız incir tatlısını deneyebilirsiniz. İncir sağlık açısından da oldukça faydalı bir meyve türüdür. İncirin tatlı versiyonu ile çocuklarınıza, eşinize, dostunuza harika bir tatlı hazırlayarak onları bu lezzet ile buluşturabilirsiniz.

İncir Tatlısı İçin Gerekli Malzemeleri
  • 10 tane kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 tane yumurta
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
Muhallebisi için
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 4,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane kremşanti
Islatmak için
  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ılık su
İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?

İlk önce incirleri yarım saat kadar sıcak suda bekleterek yumuşatın. Ardından yumurta ve toz şekeri mikser yardımı ile çırpın. Üzerine un ve diğer malzemeleri ekleyin. Son olarak yumuşayan incirleri minik minik doğrayıp karışıma ilave edin. Cevizi eliniz ile parçalayarak malzemelere ekleyip karıştırın. Borcam tepsiyi güzelce yağlayıp hazırladığınız karışımı borcam tepsiye dökün. Tatlıyı 170 derecede ısınan fırına atarak pişmeye bırakın.

İncir tatlısının muhallebisi için, uygun bir tencereye nişasta, un, süt ve toz şekeri ekleyerek karıştırın. Tencereyi orta hararetli ocağa alın ve devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Karışım koyulaşınca içine tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Bir iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. Toz kremşantiyi ilave edip mikser ile beş dakika kadar çırpın.

Keki ıslatmak için kahve, toz şeker ve 1,5 su bardağı ılık suyu çukur bir kabın içinde homojen bir şekilde karıştırın. Pişen keki hazırladığınız karışım ile ıslatın. Hazırladığınız muhallebiyi ıslattığınız keke düzgünce sürün. Üzerini tercihe bağlı Hindistan cevizi, Antep fıstığı tozu ile süsleyebilirsiniz. Hazır hale gelen incir tatlısını 1 gece buzdolabında bekleterek servise sunun.

Afiyet olsun.

İncir Tatlısı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumurta Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Kraliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kraliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Halka Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Halka Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patlıcan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hamur Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Aslan Sütü Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Aslan Sütü Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri