Cevizli Boşnak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Boşnak tatlısı, Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yufka, ceviz ve şekerin buluştuğu bu tatlı, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunar. Geleneksel tarifle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özel günlerde misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir.

12 Ekim 2024
Cevizli Boşnak tatlısı, Balkan mutfağının en sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Geleneksel olarak yapılan bu tatlı, yufka ile ceviz ve şekerin birleşimiyle hazırlanır. Hem hafif hem de doyurucu bir tatlı olmasıyla dikkat çeker. Aşağıda, cevizli Boşnak tatlısının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


1. Yufka2. Ceviz içi3. Toz şeker4. Tereyağı5. Süt6. Vanilin7. Su8. Limon suyu

Hazırlık Aşaması


Cevizli Boşnak tatlısının hazırlanışı birkaç basamaktan oluşur. Aşağıda bu aşamaları adım adım bulabilirsiniz.
  • Yufkaları tezgah üzerine serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
  • Ceviz içini ince bir şekilde doğrayın ve yufkanın üzerine serpin.
  • Toz şeker ve vanilini cevizle karıştırın ve yufkanın üzerine eşit bir şekilde dağıtın.
  • Yufkayı dikkatlice rulo şeklinde sarın ve yağlanmış bir tepsiye yerleştirin.
  • Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, tatlının üzerine süt ve limon suyu karışımını dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra tatlının üzerine soğuk şerbet dökün ve bir süre dinlendirin.

Servis Önerileri


Cevizli Boşnak tatlısı, genellikle sıcak veya ılık servis edilir. Üzerine biraz daha ceviz veya hindistan cevizi serpmek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunulması, tatlının tadını daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Cevizli Boşnak tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, yaklaşık bir porsiyon için ortalama besin değerleri bulunmaktadır:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g- Şeker: 10 g

Bu tatlı, hem lezzeti hem de hazırlanışıyla özel günlerinizde veya misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Cevizli Boşnak tatlısını denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhyi 05 Ekim 2024 Cumartesi

Cevizli Boşnak tatlısını yapmaya karar verdiğinizde, gerçekten harika bir lezzet deneyimi yaşayacağınızı biliyor muydunuz? Bu tatlının hazırlanışı oldukça keyifli görünüyor. Yufkaların arasına ceviz ve şeker karışımını serpiştirip rulo şeklinde sarmak, tatlının lezzetini artıracak gibi. Özellikle fırında altın rengini alana dek pişirilmesi, muhteşem bir kıvam elde etmenizi sağlayacak. Soğuk şerbetin dökülmesiyle tatlının tadını tahmin bile edemiyorum! Yanında Türk kahvesi ile sunulması fikri ise tam bir klasik. Sizce bu tatlıyı denemek için en uygun zaman ne olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muhyi,

Cevizli Boşnak Tatlısı gerçekten de harika bir lezzet deneyimi sunuyor. Yufkaların arasına ceviz ve şeker karışımının serpiştirilmesi, tatlının lezzetini zenginleştirirken, rulo şeklinde sarılması da sunum açısından oldukça estetik bir görüntü sağlıyor. Fırında altın rengini alana dek pişirilmesi, tatlının kıvamının mükemmel olmasını sağlıyor ve soğuk şerbetin dökülmesiyle lezzetinin zirveye çıkması pek çok tatlı severi mest ediyor.

Denemek İçin En Uygun Zaman konusunda ise, özel günler veya misafir ağırlama zamanları ideal olabilir. Ayrıca, bir kahve yanında sohbet eşliğinde tatmak da oldukça keyifli bir deneyim sunar. Özellikle kış aylarında, sıcak bir içecek eşliğinde tatlıyı denemek, hem ruhumuzu hem de damak tadımızı şenlendirecektir. Sizce de öyle değil mi?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri