Cevizpare, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, ceviz ve hamurun birleşimiyle hazırlanır. Cevizpare tatlısı, lezzeti ve sunumuyla dikkat çekerken, aynı zamanda çay saatlerinde de sıklıkla tüketilir. MalzemelerCevizpare tatlısı için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
YapılışıCevizpare tatlısının yapımı oldukça pratiktir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz: 1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Ardından soğuması için bir kenara alın. 2. Hamuru yoğurmak için derin bir kaba margarini veya tereyağını koyun. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Karışımı iyice çırpın. 3. Kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. 6. Hamur parçalarını yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Her bir parçanın ortasına bir adet iri dövülmüş ceviz yerleştirin. 7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlının içine çekmesi için bir süre bekletin. 9. Cevizpare tatlısı servise hazırdır. Sıcak veya soğuk olarak ikram edebilirsiniz. Ekstra BilgilerCevizpare tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, ceviz içeriği sayesinde sağlıklıdır. Ceviz, Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca, tatlının şerbeti az miktarda kullanılarak daha hafif bir versiyonu da yapılabilir. Cevizpare tatlısı, farklı sunum alternatifleri ile hazırlanabilir. Örneğin, üzerine hindistan cevizi serpip servis yapabilir veya yanında dondurma ile ikram edebilirsiniz. Besin DeğerleriCevizpare tatlısının 100 gramı yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
Cevizpare tatlısı, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyebilecek bir tatlıdır. Geleneksel tarifle hazırlanarak, aile ve arkadaşlarla paylaşılan özel anların vazgeçilmezi olabilir. |
Cevizpare tatlısını ilk defa denemek için sabırsızlanıyorum. Tarifin pratikliği ve malzemelerin ulaşılabilirliği beni çok heyecanlandırıyor. Özellikle şerbetin kaynatılması ve hamurun yapılışı, tatlının lezzetini artıracak gibi görünüyor. Cevizlerin ortada yer alması da hem lezzet hem de sunum açısından harika bir fikir. Bu tarifi yaparken, şerbetin tatlıya ne kadar iyi nüfuz edeceğini merak ediyorum. Ayrıca, hindistan cevizi veya dondurma ile servis etme önerisi de oldukça ilginç. Bu tatlının besin değerleri de dikkat çekici, özellikle protein ve Omega-3 açısından zengin olması sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bayramlarda veya özel günlerde misafirlerime ikram etmek için kesinlikle denemeliyim! Başka hangi tatlı tariflerini önerirsiniz?
Cevap yazSevgili Berat,
Cevizpare tatlısını denemek için sabırsızlanman oldukça doğal, çünkü gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir tatlı! Şerbetin kaynatılması ve hamurun yapılışı konusunda dikkatli olursan, tatlın harika bir lezzet kazanacaktır. Ayrıca, cevizlerin ortada yer alması, tatlının görünümüne de ayrı bir zarafet katıyor.
Şerbetin tatlıya ne kadar nüfuz edeceği konusunda da endişelenmene gerek yok, doğru oranları kullandığında tatlın tam kıvamında olacaktır. Hindistan cevizi veya dondurma ile servis etme önerisi de gerçekten güzel bir dokunuş katıyor; yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak harika bir seçim!
Besin değerleri açısından da zengin olması, bu tatlıyı daha da cazip kılıyor. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde misafirlerine sunmak için harika bir tercih olacak.
Başka tatlı tarifleri olarak, baklava, kadayıf veya revani gibi geleneksel tatlıları da deneyebilirsin. Ayrıca, mozaik pasta veya kek gibi daha farklı ve pratik tatlılar da misafirlerin için güzel bir alternatif sunabilir. Denemelerin sonucunu merakla bekliyorum, afiyet olsun!