Dizi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Dizi tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, fıstık ve ceviz gibi besleyici malzemelerle zenginleştirilmiştir. Tarifin detayları ve hazırlık aşamaları burada sunulmaktadır.
07 Ekim 2024
Dizi tatlısı, geleneksel Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlı çeşididir. Özellikle Gaziantep ve çevresinde yaygın olan bu tatlı, hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle dikkat çekmektedir. Dizi tatlısı, fıstık, ceviz ve şeker gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu makalede, dizi tatlısının tarifi, malzemeleri ve hazırlanma aşamaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Dizi Tatlısının Malzemeleri


Dizi tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 100 gram tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı dövülmüş Antep fıstığı veya ceviz
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, birkaç damla limon suyu

Dizi Tatlısının Hazırlanışı


Dizi tatlısının hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika kaynatmaya devam edin. Şerbeti soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tereyağını karıştırın.
  • Üzerine süt ve suyu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerine dövülmüş fıstıkları veya cevizleri serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişen tatlının sıcaklığında üzerine soğuyan şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyin.

Dizi Tatlısının Servis Önerileri


Dizi tatlısı, dilimlenerek servis edildiğinde daha hoş bir görünüm kazanır. Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri veya hindistan cevizi serpilebilir. Ayrıca, yanında bir bardak Türk kahvesiyle sunulması, tatlıyı daha da özel hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

Dizi tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. İçeriğindeki irmik, protein ve lif açısından zengindir. Ayrıca, fıstık ve ceviz gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından önemlidir. Bu nedenle, dizi tatlısı, özel günlerde ve misafirlerle yapılan ikramların vazgeçilmezleri arasındadır.

Besin Değerleri (100 gram için)

  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 25 g

Dizi tatlısı, hem lezzeti hem de hazırlanışı açısından Türk mutfağının en güzel örneklerinden biridir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyebilir. Unutmayın, tatlının lezzeti kullanılan malzemelerin kalitesine bağlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gamze Rana 06 Ekim 2024 Pazar

Dizi tatlısını denemeyi düşündüğümde, tarifin ne kadar pratik olduğunu görünce heyecanlandım. İrmik, fıstık ve ceviz gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle bu kadar lezzetli bir tatlı ortaya çıkıyor olması harika. Özellikle şerbetin nasıl hazırlandığı ve tatlının üzerine dökülmesi aşaması beni çok etkiledi. Ayrıca, servis önerileriyle birlikte Türk kahvesiyle sunulmasının tatlının lezzetini artıracağı fikri aklıma yattı. Denemek için sabırsızlanıyorum! Gerçekten de özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek bir lezzet gibi görünüyor. Acaba bu tatlının besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gamze Rana,

Dizi tatlısına olan ilginizi ve heyecanınızı paylaşmanız harika! Gerçekten de, irmik, fıstık ve ceviz gibi malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu tatlı, hem görselliği hem de lezzetiyle özel anların vazgeçilmezi haline geliyor. Şerbetin hazırlanışı ve tatlının üzerine dökülmesi aşaması, tatlıya olan sevginizi artırmış görünmekte.

Türk kahvesi ile birlikte sunulması ise gerçekten güzel bir fikir; kahvenin acılığı tatlının tatlılığıyla mükemmel bir denge sağlıyor. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok sevindirici. Özel günlerde misafirlere ikram etmek için gerçekten uygun bir seçim.

Besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, bu konuda yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. Sağlıklı bir tatlı seçeneği arıyorsanız, malzemelerin besin profillerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Deneyiminiz hakkında daha fazla bilgi almak için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri