Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan irmik tatlısı, özellikle hafifliği ve ferahlatıcı etkisi ile yaz aylarında sıklıkla tercih edilmektedir. Bu tatlı, irmik ve sütle yapılan temel malzemelerin yanı sıra krem şanti ile zenginleştirilerek daha lezzetli hale getirilmektedir. Aşağıda, krem şanti irmik tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde aktarılmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşamasıİlk olarak, irmik tatlısının temel karışımını hazırlamak gerekiyor. Bir tencereye irmik, süt ve toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Pişirme işlemi, tatlının kıvam alması için yaklaşık 10-15 dakika sürecektir. Tatlı kıvam aldıktan sonra, ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tatlıyı servis edeceğiniz kaplara dökün. Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. Krem şanti, yoğun bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır. Hazırladığınız krem şantiyi irmik tatlısının üzerine eşit şekilde yayarak dekoratif bir görünüm elde edin. Tatlıyı, isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat bekletmek, tatlının lezzetinin daha da artmasını sağlayacaktır. Besin DeğerleriKrem şanti irmik tatlısının 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:
SonuçKrem şanti irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. İster özel günlerde, ister günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için tercih edebilirsiniz. Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra, tarife uygun bir şekilde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, tatlılar sevdiklerinizle paylaşıldıkça daha da güzel olur! |
Krem şanti irmik tatlısının tarifi gerçekten çok hoş görünüyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği ve yapımının kolaylığı, bu tatlıyı denemek için beni cesaretlendiriyor. Krem şantinin tatlıya eklenmesi, lezzetini daha da arttıracak gibi görünüyor. Süslemek için fındık veya ceviz kullanılması da harika bir dokunuş. Buzdolabında bekletmek, tatlının lezzetini arttıracaksa, bu adımı kesinlikle atlamamalıyım. Umarım benim gibi denemek isteyenler de bu tarifi uygular ve sevdikleriyle paylaşır!
Cevap yazMerhaba Nasuhi,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Krem şanti irmik tatlısı gerçekten de yaz ayları için ideal bir seçenek. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla sıcak günlerde serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercih olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin çeşitliliği, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Krem şantinin eklenmesiyle tatlıya katılan o hafif kremsi dokunun tadını çıkaracağınızdan eminim.
Fındık veya ceviz ile süslemek de harika bir fikir; bu tür dokunuşlar tatlının sunumunu bir üst seviyeye taşıyor. Buzdolabında bekletme öneriniz de oldukça önemli. Dinlendirilen tatlıların lezzeti gerçekten daha da artıyor. Umarım denedikten sonra sonuçları bizimle paylaşırsınız. Afiyet olsun!