Margarinsiz Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Margarinsiz Balparmak tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem misafir sofralarını süsleyen hem de evde kolayca hazırlanabilen bu tatlı, sağlıklı malzemelerle yapılmaktadır. Tarif ve malzemelerle tatlıyı denemek için hazır olun!
05 Ekim 2024
Margarinsiz Balparmak tatlısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Bu tatlı, adını görünümünden alır ve özellikle misafir sofralarını süslemekte önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, margarin kullanılmadan hazırlanan Balparmak tatlısının tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Balparmak tatlısı için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İç harcı için: Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, bir dilim limon

Hazırlık Aşaması


Balparmak tatlısının hazırlanışı için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra içine bir dilim limon ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından, şerbeti soğumaya bırakın.
  • Bir karıştırma kabına un, irmik, toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. İsterseniz iç harcı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
  • Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif altın rengi alana kadar pişirin.
  • Pişen tatlıları fırından çıkardıktan sonra, soğuyan şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Balparmak tatlısı, genellikle çay saatlerinde ikram edilen bir lezzettir. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunum yaparak lezzet dolu bir deneyim elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Margarinsiz Balparmak tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 20 g
  • Diyet lifi: 2 g

Margarinsiz Balparmak tatlısı, hem lezzeti hem de besin değeri açısından tercih edilebilecek sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Geleneksel Türk tatlıları arasında yer alan bu tarif, özellikle ev yapımı tatlıları sevenler için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şebhan 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Margarinsiz Balparmak tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafir sofralarını süsleyen geleneksel bir lezzet olması çok hoş. Malzemeler listesi oldukça basit ve evdeki malzemelerle kolayca yapılabilir gibi görünüyor. Şerbetin hazırlanması aşamasında limon eklemek, tatlıya hoş bir tat katacak gibi duruyor. Ayrıca, servis önerileri de çok güzel, çay saatlerinde ikram etmek için mükemmel bir seçim. Sizce hindistan cevizi serpiştirmek tatlının lezzetini artırır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şebhan,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Balparmak tatlısının gerçekten de geleneksel misafir sofralarında özel bir yeri var. Malzemelerin basitliği, evde kolayca yapabilme imkanı sunması açısından büyük bir avantaj.

Şerbetin Hazırlanması kısmında limon eklemek, tatlının lezzetini dengelemek için harika bir fikir. Limonun ekşiliği, tatlının tatlılığını dengeleyerek daha hoş bir tat elde edilmesini sağlar.

Hindistan Cevizi Önerisi ise tatlının üzerine serpilmesi durumunda gerçekten lezzetini artırabilir. Hindistan cevizi, hem görsellik hem de lezzet açısından tatlıya farklı bir boyut katabilir. Denedikçe bu tür dokunuşların tatlıları nasıl zenginleştirdiğini göreceksiniz!

Umarım en kısa zamanda bu tarifi denersiniz ve sonuçları paylaşırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri