Sütlü Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tatlılarından biridir. Kuru kayısının sağladığı zengin besin değeriyle hazırlanan bu tatlı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Kış aylarında tercih edilen bu pratik tarif, misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz güzel bir seçenektir.
07 Ekim 2024

Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Özellikle kış aylarında kuru meyvelerin tüketimi artarken, bu tatlı hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Kuru kayısı, zengin besin değerleri ve doğal tatlılığı ile tatlının temelini oluşturur.

Malzemeler


Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuru kayısı
  • 1 litre süt
  • 3-4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tercihen mısır nişastası)
  • 1 vanilin
  • 1 çimdik tuz
  • Üzeri için dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı


Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı'nın yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle kuru kayısıları sıcak su ile birkaç dakika bekletin. Bu, kayısıların yumuşamasını sağlar.
  • Kayısıları süzdükten sonra bir tencereye alın ve üzerine 1 litre sütü ekleyin.
  • Toz şekeri, nişastayı, vanilini ve tuzu ekleyerek karıştırın.
  • Tüm malzemeleri kısık ateşte pişirin. Karışım kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak 5-10 dakika daha pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar devam edin.
  • Pişen karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan karışımı servis kaselerine dökün ve üzerini isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık ile süsleyin.
  • Soğuk olarak servis yapın.

Besin Değerleri

Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı, besin değeri açısından oldukça zengindir. Aşağıda ortalama bir porsiyonun besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Şeker: 30 g
  • Lif: 5 g
  • Kalsiyum: 250 mg
  • Demir: 1 mg

Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Kuru kayısının faydaları ve sütle birleşimi, tatlıyı daha da özel kılar. Bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir seçenek olmasının yanı sıra, ailenizle birlikte tüketebileceğiniz besleyici bir atıştırmalık da olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mübahat 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu sütlü kuru kayısısı tatlısını denemek istiyorum! Kış aylarında kuru meyvelerin tüketiminin artmasıyla birlikte, bu tatlının hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunduğunu duydum. Kuru kayısısının zengin besin değerleriyle birleşen bu tarif, özellikle misafirlerim için harika bir seçenek olacak gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da kolay. Kuru kayısıların sıcak suyla yumuşatılması adımının önemini merak ediyorum, acaba bu işlem tatlının dokusunu nasıl etkiliyor? Ayrıca, üzerine ceviz veya fındık eklemek gerçekten güzel bir dokunuş, sizce hangisi daha lezzetli olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Mübahat,

Sütlü kuru kayısısı tatlısını denemek istemen harika bir fikir! Kış aylarında kuru meyvelerin artışıyla bu tür tarifler gerçekten pratik ve sağlıklı alternatifler sunuyor. Kuru kayısısının zengin besin değerleri ile birleşmesi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek ortaya çıkarıyor.

Kuru Kayısıların Yumuşatılması
Kuru kayısıların sıcak suyla yumuşatılması, tatlının dokusunu olumlu yönde etkiliyor. Bu işlem, kayısıların daha yumuşak ve nemli olmasını sağlarken, tatlıya hoş bir doku kazandırıyor. Ayrıca, yumuşayan kayısılar, tatlıya daha iyi karışarak lezzetini artırıyor.

Ceviz mi, Fındık mı?
Üzerine ceviz veya fındık eklemek ise tatlının lezzetini zenginleştiriyor. Ceviz, biraz daha yoğun ve bitter bir tat katarken, fındık daha hafif ve tatlı bir lezzet sunar. Tercihin, hangi tür lezzeti daha çok sevdiğine bağlı. İkisini de deneyip hangisini daha çok beğendiğini görebilirsin.

Umarım tatlını yaparken keyif alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri