Şerbetli Krep Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli krep tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir tatlısıdır. İnce kreplerin şerbetle buluştuğu bu lezzet, özel günlerde tercih edilen bir seçenektir. Tarifi ve malzemeleriyle, evde kolayca hazırlayıp misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
09 Ekim 2024
Şerbetli krep tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve oldukça lezzetli bir tatlısıdır. İnce ve hafif kreplerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan bu tatlı, genellikle şerbetle tatlandırılarak servis edilir. Hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim sunan şerbetli krep tatlısı, özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bir lezzettir. İşte, şerbetli krep tatlısının detaylı tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


- Krep Hamuru için:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

- Şerbet için:
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak krep hamurunu hazırlamak için derin bir kabın içine un, yumurta, süt, sıvı yağ, tuz ve şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpıcıyla iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

2. Hazırlanan hamurun dinlenmesi için yaklaşık 30 dakika bekletin. Bu süre zarfında hamur daha iyi kıvam alacaktır.

3. Dinlenen krep hamurunu, yapışmaz bir tavada kısık ateşte pişirin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin ve ardından tavadan alın.

4. Krep hamurları pişerken şerbeti hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ve isteğe bağlı vanilyayı ekleyin. Şerbeti 10-15 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Pişen krepleri bir tabağa alın ve her bir krepin üzerine soğuyan şerbetten gezdirin. Krepleri üst üste yerleştirerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Şerbetli krep tatlısını servis ederken, üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile sunum yaparak lezzeti artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Krepleri hazırlarken hamurun kıvamını kontrol etmek önemlidir. Hamur, akışkan ama yoğun bir yapıda olmalıdır.

- Şerbetin kıvamı, tatlının lezzetini belirleyen önemli bir faktördür; bu nedenle şerbeti kaynatırken sürekli karıştırmak ve kaynama süresine dikkat etmek gerekmektedir.

- Şerbetli krep tatlısı, önceden hazırlanıp dolapta bekletilebilir. Servis öncesinde şerbetini çekmesi için biraz bekletmek, tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 40 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g- Sodyum: 200 mg

Şerbetli krep tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakmak için bu tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Faruk 05 Ekim 2024 Cumartesi

Krep tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, şerbetli versiyonunu denemek harika bir fikir! İnce ve hafif kreplerin şerbetle birleşmesi gerçekten de muhteşem bir tat deneyimi sunuyor. Malzemeler oldukça basit ama sonuç çok lezzetli. Hamurun kıvamını iyi ayarlamak önemli, pürüzsüz bir karışım elde etmek için iyice çırpmak gerek. Şerbetin kaynatılması sırasında dikkatli olunmalı, kaynama süresine özen gösterilmesi lezzeti artırıyor. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı, üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpmek harika olabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle misafirlerim için etkileyici bir tatlı olacak gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Faruk,

Krep tatlısının şerbetli versiyonunu denemek kesinlikle harika bir fikir! İnce ve hafif kreplerin şerbetle buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Malzemelerin basitliği, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Hamurun kıvamını doğru ayarlamak, gerçekten de lezzet açısından çok önemli. Pürüzsüz bir karışım elde etmek için çırpma işlemini iyi yapmak, sonuçta fark yaratıyor. Şerbetin kaynatılması sırasında dikkatli olmak ise, lezzeti artırıyor. Kaynama süresine özen göstermek, şerbetin kıvamını ve tadını mükemmelleştiriyor.

Servis önerilerin de oldukça iştah açıcı. Ceviz veya hindistan cevizi serpmek, hem görsellik katıyor hem de tatlıya ekstra bir lezzet katıyor. Misafirlerin için kesinlikle etkileyici bir tatlı olacak. Bu tarifi sabırsızlıkla denemeni bekliyorum, sonuçları merakla bekleyeceğim!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri