Vişne Soslu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Vișne soslu sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Hafif yapısıyla yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. Bu tarifte, irmik, süt ve vișne sosu bir araya gelerek lezzetli bir deneyim oluşturur.
07 Ekim 2024

Vișne Soslu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Vișne soslu sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. İrmik kullanılarak yapılan bu tatlı, hafif ve lezzetli yapısıyla damakları şenlendirir. Vișne sosu ile zenginleştirilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilir. İşte vișne soslu sütlü irmik tatlısının tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 1 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 1 su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak, hindistan cevizi veya fındık (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmik, sütü çekip koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

2. Karışım koyulaştıktan sonra, vanilini ve tereyağını ekleyin. Bu malzemeleri iyice karıştırarak tatlının harmanlanmasını sağlayın.

3. Karışımı bir tatlı kabına dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.

4. Vişne sosunu hazırlamak için vişneleri bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve kaynama noktasına gelene kadar pişirin.

5. Kaynadıktan sonra, nişastayı az miktarda su ile açın ve kaynayan vişne karışımına ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

6. Vişne sosunu ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.

7. Servis yaparken, soğuyan irmik tatlısının üzerine vişne sosunu dökün. İsterseniz, hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- İrmik tatlısı, besin değeri yüksek bir tatlıdır. Süt ve irmik, kalsiyum ve protein açısından zengin kaynaklardır.

- Vişne, antioksidan özellikleri ile bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, vişne sosu ile tatlıya eklenen asidik tat, tatlıyı daha dengeli hale getirir.

- Dondurulmuş vişne kullanarak da sos hazırlayabilirsiniz; bu durumda vişneleri önceden çözmüş olmanız yeterlidir.

Besin Değerleri

- Kalori: 200 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 5 g- Yağ: 3 g- Karbonhidrat: 36 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g

Vișne soslu sütlü irmik tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı seçeneğidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kalgay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tatlının tarifini okurken gerçekten çok heyecanlandım. Vişne soslu sütlü irmik tatlısı, yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için mükemmel bir tercih gibi görünüyor. İrmik ve süt kombinasyonunun yarattığı hafifliği, vişne sosunun asidik tadı ile dengelemek harika bir fikir. Özellikle taze vişne kullanarak yapmayı düşünüyorum, ama dondurulmuş vişne de iş görür mü acaba? Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpmek de çok hoş bir dokunuş gibi geldi. Bu tatlının besin değerleri de oldukça tatmin edici; kalsiyum ve protein açısından zengin olması, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunuyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kalgay,

Tatlı Tarifi Üzerine Düşünceleriniz için teşekkür ederim. Vişne soslu sütlü irmik tatlısının yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olduğunu düşünmek gerçekten güzel. Vişne ile irmik ve sütün birleşimi, hem lezzet hem de dokusal açıdan çok hoş bir denge sunuyor. Taze vişne kullanmayı düşünmeniz harika, çünkü bu tatlıya tazelik katacaktır. Dondurulmuş vişne konusunda ise kesinlikle iş görecektir; belki biraz daha asidik bir tat elde edersiniz ama yine de lezzetli olur.

Süsleme Fikirleriniz de çok hoş. Hindistan cevizi veya fındık serpmek, tatlının görünümünü ve lezzetini zenginleştirecektir. Üstelik, besin değerleri açısından da sağlıklı bir tatlı alternatifi sunması gerçekten önemli.

Bu lezzeti denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; umarım yaptığınızda beklediğiniz gibi olur ve keyifle yersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri