Fındıkpare, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilen bu tatlı, fındık lezzetiyle damakları şenlendirmektedir. Fındıkpare tatlısının yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de erişilebilir niteliktedir. İşte fındıkpare tatlısının tarifi ve malzemeleri:
Malzemeler
Fındıkpare tatlısının hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı un (yaklaşık olarak)
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
- Yarım su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
Şerbet Malzemeleri
Fındıkpare tatlısının üzerine dökülecek şerbet için gereken malzemeler: - 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Fındıkpare Tatlısı Yapılışı
Fındıkpare tatlısının yapım aşamaları şu şekildedir: - Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kaba alın ve eritin. Üzerine sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin.
- Ardından kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Ortasına bir miktar iri çekilmiş fındık koyun ve şekil verin.
- Hazırladığınız tatlıları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Tatlı fırında pişerken, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
- Fırından çıkan tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.
- Fındıkpare tatlınız servise hazır! Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Fındıkpare Tatlısının Püf Noktaları
Fındıkpare tatlısını yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: - Hamurun kıvamı, tatlının lezzetini etkileyen önemli bir faktördür. Hamurun çok sert olmaması, tatlının yumuşak ve ağızda dağılmasını sağlar.
- Şerbetin sıcak, tatlının sıcak olması, şerbetin tatlıyı daha iyi çekmesini sağlayacaktır.
- Fındık yerine ceviz veya badem gibi farklı kuruyemişler de kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Fındıkpare tatlısının 100 gramındaki ortalama besin değerleri: - Kalori: 450 kcal
- Karbonhidrat: 60 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 22 g
- Şeker: 30 g
Fındıkpare, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Yapımı kolay ve pratik olan bu tatlı, her damağa hitap edecek bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun! | 
Fındıkpare tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifin kolay ve pratik olması beni çok mutlu ediyor. Özellikle özel günlerde ya da misafirler için hazırlamak harika bir seçenek. Malzemelerin de oldukça erişilebilir olması, denemek için beni cesaretlendiriyor. Fındık yerine ceviz veya badem kullanma fikri de oldukça ilginç, bu sayede farklı tatlar elde edebilirim. Şerbetin sıcak olması gerektiğini öğrenmek de önemli bir detay, bu sayede tatlının daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Peki, tatlının üzerini pudra şekeri ile süslemek dışında başka bir süsleme öneriniz var mı?
Cevap yazKınıkaslan,
Fındıkpare Tarifi ile ilgili düşüncelerin oldukça güzel. Tarifin pratik ve kolay olması gerçekten de özel günler ve misafirler için harika bir tercih. Malzemelerin erişilebilir olması, denemek için büyük bir cesaret veriyor, bu da çok önemli.
Alternatif Malzemeler kullanma fikri sayesinde, tatlıyı kişiselleştirmek ve farklı lezzetler denemek mümkün. Ceviz veya badem ile denemek, farklı dokular ve tatlar katabilir.
Şerbetin Sıcak Olması detayı da gerçekten önemli. Sıcak şerbet, tatlının daha iyi emilmesini ve lezzetinin artmasını sağlar.
Süsleme Önerileri konusunda ise, pudra şekeri dışında, üzerine çikolata sosu gezdirmek veya rendelenmiş hindistan cevizi serpmek de güzel bir alternatif olabilir. Ayrıca, yeşil fıstık veya antep fıstığı ile süslemek de hem görünüm hem lezzet açısından çok hoş bir dokunuş sağlar.
Denemek için sabırsızlandığını düşünüyorum, umarım sonuç harika olur!