Bursa Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bursa'nın kendine özgü lezzetlerinden biri olan Hurma Tatlısı, özel günlerde tercih edilen pratik bir tatlıdır. Bu tarifte, tatlının yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım yapılışı detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzeti deneyin.
09 Ekim 2024
Bursa, Türkiye'nin güzellikleriyle dolu bir şehridir ve bu şehir, kendine özgü tatlılarıyla da ünlüdür. Bu tatlılardan biri olan Bursa Hurma Tatlısı, lezzeti ve yapım kolaylığı ile dikkat çekmektedir. Hurma tatlısı, genellikle özel günlerde ve misafirlere ikram edilmek üzere yapılan bir tatlıdır. Aşağıda, Bursa Hurma Tatlısı'nın tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

Malzemeler


Bursa Hurma Tatlısı'nın yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Hurma (isteğe bağlı) için

Yapılışı


Bursa Hurma Tatlısı'nın yapım aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:
  • Öncelikle tereyağını bir tencerede eritin ve ocaktan alın.
  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri birleştirin.
  • Erimiş tereyağını ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
  • Karışıma sütü de ekleyerek hamur haline getirin.
  • Hamuru, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerine iri dövülmüş cevizleri serpin.
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi alana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.
  • Pişen tatlının üzerine isteğe bağlı olarak doğranmış hurmaları yerleştirin.
  • İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine şeker şerbeti dökebilirsiniz.

Servis Önerisi


Bursa Hurma Tatlısı, genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tatlının lezzetini artıracaktır. Misafirlerinize özel bir ikram olarak bu tatlıyı tercih edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bursa Hurma Tatlısı'nın 100 gramında ortalama olarak;
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Sonuç

Bursa Hurma Tatlısı, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile öne çıkan bir tatlıdır. Özellikle Bursa'nın yerel mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak, tatlı severlerin beğenisini kazanmaktadır. Bu tarifi denedikten sonra, misafirlerinize sunarak onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Unutmayın, tatlılar, sevdiklerinizle geçirdiğiniz anların tatlandırıcısıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eray 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu Bursa Hurma Tatlısı tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tereyağı ve ceviz birleşimiyle elde edilen o lezzeti düşünmek bile harika. Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için bu tatlıyı hazırlamak harika bir fikir. Peki, bu tatlının üzerine ekleyeceğiniz hurmaların hangi türlerini tercih ediyorsunuz? Ayrıca, şeker şerbeti eklemek tatlının tadını nasıl etkiliyor? Deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Eray,

Bursa Hurma Tatlısı tarifi gerçekten de lezzet dolu bir seçenek! Tereyağı ve ceviz gibi malzemelerin birleşimi, tatlının tadını oldukça zenginleştiriyor. Özel günlerde misafirlere sunmak için mükemmel bir tercih olduğunu düşünüyorum.

Hurma seçimi konusunda ise, Medjool veya Sukkari hurmalarının tatlılığı ve yumuşak dokusu bu tatlıya oldukça yakışıyor. Bu tür hurmalar, tatlının genel lezzetini artırarak daha doyurucu bir hale getirebilir.

Şeker şerbeti eklemek ise tatlının tat dengesini mükemmel bir şekilde sağlıyor. Şerbet, tatlının nemli kalmasını sağlarken, aynı zamanda lezzetini de yoğunlaştırıyor. Deneyenlerin yorumları genelde olumlu; tatlıyı deneyenler, şeker şerbetinin tatlıya kattığı derinliği sıkça vurguluyor.

Bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri