Etimek ekmek tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hafif ve lezzetli bir alternatiftir. Etimek ekmek tatlısı, hazır etimekler ile yapılan, sütlü ve şerbetli bir tatlıdır. Aşağıda, etimek ekmek tatlısının tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır. MalzemelerEtimek ekmek tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
YapılışıEtimek ekmek tatlısının yapılışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir: 1. Şerbetin Hazırlanması - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencerede su ve toz şekeri karıştırın. - Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. - Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. 2. Sütün Hazırlanması - Ayrı bir tencerede süt, toz şeker ve vanilini karıştırın. - Karışımı ocakta ısıtın, ama kaynamasına izin vermeyin. 3. Etimeklerin Yerleştirilmesi - Fırın tepsisine etimekleri dizin. - Hazırladığınız sıcak sütten bir miktarını etimeklerin üzerine dökün. 4. Şerbetin Eklenmesi - Hazırladığınız şerbeti etimeklerin üzerine dökün. - Etimeklerin tüm yüzeyinin ıslanmasını sağlayın. 5. Krem Şantinin Hazırlanması - Krem şantiyi paket üzerindeki talimatlara uygun olarak hazırlayın. - Hazırlanan krem şantiyi tatlının üzerine yayın. 6. Süsleme - İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. - Tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis ÖnerileriEtimek ekmek tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında Türk kahvesi ya da çay ile sunulduğunda, hem lezzetli hem de keyifli bir tatlı alternatifi oluşturur. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriEtimek ekmek tatlısı, porsiyon başına ortalama olarak:- Kalori: 180 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 4 g- Yağ: 5 g- Lif: 1 g Etimek ekmek tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, hafif yapısıyla da tercih sebebi olmaktadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak sunulabilir. Farklı malzemeler ekleyerek kişisel zevkinize göre tatlınızı zenginleştirebilirsiniz. |
Etimek ekmek tatlısını denemek harika bir fikir! Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlıyı hazırlamak için gereken malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor. Şerbeti hazırlarken dikkat etmemiz gereken şey, şekerin tamamen erimesini sağlamak. Süt karışımını kaynatmamamız gerektiği de önemli bir nokta. Etimekleri yerleştirirken, üzerine dökeceğimiz sıcak süt ve şerbetin tatlıyı ne kadar lezzetli kılacağını düşünmeden edemiyorum. Krem şantiyi ekledikten sonra hindistan cevizi ile süslemek, tatlıya hoş bir dokunuş katacak. Hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirmek, tatlının kıvamını daha da güzelleştirecektir. Yanında Türk kahvesi ya da çay ile sunmak ise muhteşem bir servis önerisi! Peki, bu tatlının besin değerleri hakkında ne düşünüyorsunuz? 180 kcal kalori ve 30 g karbonhidrat ile hafif bir tatlı olması, onu yaz aylarında tercih etmek için ideal hale getiriyor. Kendi damak zevkinize göre eklemeler yaparak farklı versiyonlar denemek de oldukça keyifli olabilir. Sizce hangi malzemelerle zenginleştirmeyi denemeliyiz?
Cevap yazMerhaba Kubilay,
Etimek ekmek tatlısı gerçekten de bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlı. Malzemelerin basit olması, hazırlık sürecini keyifli hale getiriyor. Şekerin tamamen erimesi ve süt karışımını kaynatmamak önemli detaylar; bu sayede tatlının dokusu ve lezzeti daha iyi oluyor.
Krem Şanti ve Hindistan Cevizi kullanarak tatlıyı süslemek harika bir fikir. Bu dokunuş, hem görsel hem de tat açısından tatlıyı zenginleştiriyor. Ayrıca, buzdolabında dinlendirmek, tatlının kıvamını mükemmelleştiriyor.
Besin Değerleri açısından, 180 kcal kalori ve 30 g karbonhidrat ile hafif bir tatlı olması, yaz aylarında tercih edilmesini kolaylaştırıyor. Farklı malzemelerle denemeler yapmak ise tatlıyı daha da özel kılabilir. Belki meyve dilimleri veya çikolata parçaları eklemek, tatlıya farklı bir lezzet katabilir. Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler de güzel bir dokunuş olabilir.
Sizin önerileriniz neler? Hangi malzemelerle denemeler yapmayı düşünüyorsunuz?