Şerbetli Elma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli elma tatlısı, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, elmanın hafif ekşiliği ile şerbetin tatlılığını bir araya getirir. Tarif ve malzemeleriyle evde kolayca hazırlanabilir.
06 Ekim 2024
Şerbetli elma tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilen bu tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Elmanın hafif ekşiliği ve şerbetin tatlılığı, bu tatlıyı eşsiz kılmaktadır. Aşağıda şerbetli elma tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket yufka
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • Üzeri için; toz fıstık veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması


Şerbetli elma tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz.1. Elmaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.

2. Elmaları bir tencereye yerleştirin. Üzerine toz şeker, su ve limon suyunu ekleyin.

3. Tencereyi ocağa alın ve elmaları kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Elmaların yumuşaması yeterlidir.

4. Elmaları pişirdikten sonra şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Yufkayı açın ve üzerine eritilmiş tereyağını sürün. İsteğe bağlı olarak ceviz içini yufkanın üzerine serpiştirin.

6. Yufkayı dörde katlayın ve ortasına bir adet elma yerleştirin. Yufkayı elmanın etrafında sarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

7. Tüm elmalar için bu işlemi tekrarlayın.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

9. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün.

10. Tatlının dinlenmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri


Şerbetli elma tatlısı, genellikle sıcak ya da ılık olarak servis edilir. Üzerine toz fıstık veya hindistan cevizi serpiştirerek sunmak, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca yanında bir top dondurma veya kaymak ile servis etmek, tatlıyı daha da zenginleştirebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda şerbetli elma tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 5 mg

Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilecek bir tatlıdır. Şerbetli elma tatlısı, misafirlere sunulabilecek lezzetli bir alternatif olmasının yanı sıra, aile bireyleriyle paylaşmak için de harika bir seçenektir. Tatlının yapımı sırasında malzemelerin kalitesi ve tazeliği, lezzetini doğrudan etkilemektedir. Bu nedenle, mümkün olduğunca taze malzemeler kullanmaya özen gösterilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kambin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Şerbetli elma tatlısının özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, aile ve misafirlerle geçirdiğimiz zamanlarda lezzetli bir anı yaratıyor. Elmanın ekşiliği ile şerbetin tatlılığı mükemmel bir denge oluşturuyor. Yufka ve tereyağı ile hazırlanan bu tarif, bence herkesin denemesi gereken bir lezzet. Sizce de, tatlının üstüne serpiştirilen fıstık ya da hindistan cevizinin de tatlıya ayrı bir güzellik kattığını düşünüyor musunuz? Ayrıca dinlendirme aşaması, tatlının lezzetinin oturması için önemli bir adım değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kambin,

Harika Görünüm
Gerçekten de şerbetli elma tatlısı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle göz alıcı bir tatlı. Özel günlerde tercih edilmesi, onun ne kadar değerli bir lezzet olduğunu gösteriyor. Aile ve misafirlerle paylaşılan anılar, bu tatlının yanında daha da güzelleşiyor.

Denge ve Lezzet
Elmanın ekşiliği ile şerbetin tatlılığı arasındaki denge, bu tatlının en önemli özelliklerinden biri. Yufka ve tereyağı kullanımı da tatlıya farklı bir doku kazandırıyor.

Süsleme Detayı
Fıstık veya hindistan cevizi gibi malzemelerin kullanılması, kesinlikle tatlıya ayrı bir zarafet katıyor. Bu tür süslemeler, tatlının hem görselliğini hem de lezzetini zenginleştiriyor.

Dinlendirme Aşaması
Dinlendirme aşamasının önemi ise gerçekten göz ardı edilemez. Bu süreç, tatlının lezzetinin oturmasını sağlarken, tüm malzemelerin birbirine daha iyi karışmasına da yardımcı oluyor. Sonuç olarak, şerbetli elma tatlısı, hem lezzet hem de sunum açısından özel bir yer edinmeyi hak ediyor. Bu tarifin mutlaka denenmesi gerektiğine katılıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri