Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili milföy tatlısı, lezzeti ve şık görünümü ile özel günlerin vazgeçilmezidir. Kıtır milföy hamurunun içindeki muhallebi ile hazırlanan bu tatlı, hem çay saatlerine hem de misafir sofralarına oldukça yakışır. Kolay tarifi ile evde yapılabilir.
06 Ekim 2024
Muhallebili milföy tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bir tatlıdır. Kıtır milföy hamurunun içine doldurulan muhallebi ile hazırlanan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir. Aşağıda, muhallebili milföy tatlısının tarifine ve gerekli malzemelere ilişkin detaylı bir içerik sunulmuştur.

Malzemeler


  • Milföy hamuru (yaklaşık 6-8 adet)
  • Süt (500 ml)
  • Şeker (100 g)
  • Un (40 g)
  • Mısır nişastası (40 g)
  • Yumurta sarısı (1 adet)
  • Vanilin (1 paket)
  • Tereyağı (20 g)
  • Pudra şekeri (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözülmeye bırakın. Hamurların yumuşaması, şekil vermek için önemlidir.

2. Aynı zamanda muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, mısır nişastasını ve yumurta sarısını ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.

3. Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra, vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Muhallebi hazır olduğunda, ocaktan alın ve bir kenarda soğuması için bekletin.

5. Çözünmüş olan milföy hamurlarını, merdane yardımı ile hafifçe açın ve her bir hamurun ortasına muhallebiden bir kaşık koyun.

6. Hamuru kapatıp kenarlarını iyice bastırarak yapıştırın. Fırın tepsisine yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, milföy hamurları altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Pişen tatlılar, fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim. İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Muhallebili milföy tatlısı, özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk servis edildiğinde daha ferah bir lezzet sunmaktadır. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Misafirlerinize ikram ederken, şık tabaklarda sunum yapmayı unutmayın.

Besin Değerleri

Muhallebili milföy tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir ortalama vermek gerekirse:
  • Kalori: 250-300 kcal (1 porsiyon)
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g
Muhallebili milföy tatlısı, hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de özel günlerde sofraları süsleyen bir lezzettir. Elinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, konuklarınızı etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bağdat 06 Ekim 2024 Pazar

Muhallebili milföy tatlısını denemek harika bir fikir! Bu tatlının hem lezzeti hem de görüntüsü gerçekten göz alıcı. Milföy hamurunun içini muhallebi ile doldurmak, ona farklı bir dokunuş katıyor. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Pişirme aşamasında milföy hamurlarının altın rengini alması, tatlının çıtırlığını artırıyor. Özellikle yaz aylarında soğuk servis yapıldığında ferahlatıcı bir tat sunması da ayrı bir artı. Dondurma ile birlikte sunmak ise kesinlikle tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca sunumda şık tabaklar kullanmak, misafirlerinizi etkilemek için güzel bir detay. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muhallebili Milföy Tatlısı hakkında yazdıklarınız gerçekten harika! Bu tatlının lezzeti ve sunumu, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olmasıyla oldukça cazip. Malzemelerin Kolaylığı sayesinde evde pratik bir şekilde hazırlanabilmesi de büyük bir avantaj. Milföy hamurunun altın rengini alması, tatlının çıtırlığını artırırken, muhallebiyle birleşimi ona eşsiz bir tat katıyor.

Dondurma ile Sunum fikriniz ise tatlıyı daha da özel hale getirecek bir detay. Özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk bir dondurma ile birlikte servis edildiğinde, tatlı hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Şık Tabak Kullanımı da misafirlerinizi etkilemek için harika bir fikir! Denemek için sabırsızlandığınız bu güzel tarife bir an önce geçmenizi tavsiye ederim, sonuçlarınızı merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri